Depois de usar Fred (Carlos Vieira) para sabotar a comida do restaurante Brasileiríssimo, Tereza Cristina (Christiane Torloni) conseguirá fechar a casa em "Fina estampa". A perua chamará fiscais da Vigilância Sanitária bem no dia da inauguração e acabará com a festa de René (Dalton Vigh) e Griselda (Lilia Cabral). O casal ficará envergonhado diante da imprensa e dos clientes e será obrigado a pagar multa e regularizar a situação para poder reabrir as portas.
René desconfiará de Fred e colocará o funcionário contra a parede, mas ele negará qualquer envolvimento. Radiante com o sucesso do plano, ele ligará para Tereza Cristina para cobrar a promessa de virar o chef do novo Le Velmont. A assassina, porém, nem dará ouvidos e encerrará a ligação. Fred continuará procurando a ricaça, mas será solenemente ignorado. Decepcionado, tomará um porre no Tupinambar de Guaracy (Paulo Rocha).
Fred é um dos mais cotados para ser o amante misterioso de Crô (Marcelo Serrado). Em seu Twitter, o autor da novela, Aguinaldo Silva, revelou que o personagem tem um escorpião tatuado no pé. A marca registrada aparece em todas as cenas envolvendo o namorado do mordomo.
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